Le Dr Jean Delors Biyoghe, directeur général de l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA), a présenté ce matin le plan de relance du secteur de l’eau en sachet, suspendu depuis le 27 octobre 2025 pour non-conformité sanitaire.

Une suspension nécessaire pour protéger la santé publique

Selon le Dr Biyoghe, les contrôles physico-chimiques et microbiologiques avaient révélé des anomalies de qualité, tandis que certaines unités de production fonctionnaient dans des conditions inadéquates. La suspension s’imposait donc pour garantir la sécurité des consommateurs.

Un protocole de réouverture strict

Le nouveau cahier des charges présenté par l’AGASA prévoit :

– Un atelier technique pour détailler les normes à respecter.

– Une mise en conformité individuelle par chaque opérateur.

– Une inspection préalable à toute autorisation de reprise.

« Le temps nécessaire à la réouverture dépendra de la capacité des opérateurs à se conformer aux nouvelles règles », a précisé le DG de l’AGASA.

Le regard de Com d’Afrik

Cette initiative illustre un équilibre délicat entre relance économique et sécurité sanitaire. Le secteur de l’eau en sachet, largement consommé au Gabon, représente à la fois un enjeu commercial important et une responsabilité publique majeure.

Pour Com d’Afrik, le succès de cette réforme dépendra de la rigueur de son application et de la coopération des producteurs. La tolérance zéro annoncée par l’AGASA enverra un signal fort : la santé des consommateurs prime sur les intérêts économiques. En parallèle, cette opération pourrait servir de modèle pour d’autres secteurs alimentaires, où sécurité et modernisation doivent aller de pair.

Le défi sera de transformer cette contrainte en opportunité : stimuler la professionnalisation des acteurs et renforcer la confiance des consommateurs dans la qualité des produits.